Ciencia

¿Es la comida fermentada buena para la salud de tus intestinos? Y otras 8 preguntas sobre estos alimentos

Kéfir, kimchi, chucrut y kambucha son alimentos muy diferentes, pero todos tienen algo crucial en común: son fermentados. Los humanos han recurrido a la fermentación a través de la historia para preservar los alimentos. “Cada […]

Educación

El sencillo método japonés para organizar mejor tu refrigerador y reducir el desperdicio de comida

¿Alguna vez has abierto el refrigerador y te apodera una sensación de ansiedad? Quizás has tenido problemas encontrando algo que comer entre una jungla de conservas, encurtidos, productos para untar y frascos de condimentos medio […]

Ciencia

Identifican marcadores para diagnóstico precoz de patologías hepáticas graves tras curación de hepatitis C

Ahora, el estudio, publicado en ‘Journal of Medical Virology’, identificó un pequeño número de genes que se siguen expresando de forma anormal en células libres de la infección. MADRID, (EUROPA PRESS) – Un estudio liderado […]

Nacional

Cofepris revela las 18 playas mexicanas que no son aptas para uso recreativo por contaminación

Estas playas tienen un nivel excedente de las bacterias enterococos. Ciudad de México.- Previo al periodo vacacional, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) se dio a la tarea de evaluar la calidad del agua […]

Nacional

Cofepris hace pública por primera vez la lista de distribuidores irregulares de medicamentos

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), ha implementado el Plan Nacional de Combate a Distribuidores Irregulares de Medicamentos con el objetivo de proteger la salud de la población,y por ello ha hecho pública por primera […]